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【人医科普】糖友如何在端午 “粽”享好生活
时间:2024-06-07 浏览次数:708 来源:合江县人民医院

端午粽子香气扑鼻,糖友们是能吃还是不能吃?怎么吃好?这对糖友们来说有点犯难了,现在就来说说吃粽小技巧:


购买或者制作时尽量选择粗粮粽,用红米、糙米、杂豆等代替部分糯米,这样可以增加纤维,延缓血糖的吸收,同时杂粮的含糖量低于糯米,因此也可降低糖分摄入量。



1.浅尝辄止,控制摄入量。粽子属于主食,千万不要把粽子当零食,随意加餐。尽量放在早上或中午,一天不宜超过100g,一般吃一个生重100g的粽子相当于吃了一碗米饭。

2. 食用粽子的时候还可以搭配蔬菜一起,做到食物多样化,来达到延缓升高血糖的目的。

3.对于胃肠功能较好、心急的糖友可以等粽子稍微放一下再吃,因为糯米在放稍凉一点以后,其中的抗性淀粉增加,升糖速度也会变慢一点。但不建议吃凉粽子。



1.食用粽子后,别忘了出去走一走,动一动,餐后运动可以消耗热量,降低血糖!建议餐后1h后进行30分钟的有氧运动,但是得根据自己身体情况哦!

2.一定要记得监测血糖,可以在餐前、餐后2小时各测一次血糖,知道血糖的波动情况,让自己心中有数。 


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